Senior Chef

Smart Express Sejahtera · 📍 Denpasar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Smart Express Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang layanan makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Senior Chef akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Ini adalah kesempatan yang bagus bagi Anda yang ingin berkontribusi pada pengembangan dan inovasi dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan mereka memenuhi standar.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim dan kualitas makanan.,Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.,Menangani komplain pelanggan terkait dengan makanan dan minuman.,Bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.,Memiliki kemampuan untuk membuat laporan dan analisis data.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim masak.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu makanan.Kemampuan memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.Kemampuan melakukan inspeksi kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan membuat laporan dan analisis data.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan makanan.Kemampuan mengatasi komplain pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait