(Hybrid) Head Chef
Seed Den Sejahtera · 📍 Solo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Seed Den Sejahtera, sebuah restoran modern dengan konsep unik di Solo, sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif dan kemampuan memimpin tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid antara di kantor dan di restoran.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik,Memimpin dan mengelola tim chef yang terdiri dari Sous Chef, Commis Chef, dan Line Cooks,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah,Mengikuti tren kuliner dan mengaplikasikan pengetahuan tersebut dalam menu,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan kualitas makanan,Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran modern atau hotel bintang,Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi yang relevan,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim,Fleksibilitas dan kemampuan bekerja di bawah tekanan,Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku,Pengalaman dalam mengikuti tren kuliner dan mengaplikasikannya dalam menu,Pengalaman dalam melatih dan mengembangkan staf🛠️ Keahlian
Kreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan memimpin dan mengelola timKemampuan mengikuti standar keamanan dan higienis makananKemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan mengikuti tren kulinerKemampuan melatih dan mengembangkan stafPengalaman dalam mengelola restoran modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang