Junior Head Chef

PT Berkah Karya · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Berkah Karya sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar, Bali. Peran ini adalah langkah awal dalam karir yang menjanjikan di dunia kuliner. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kreativitas dalam menciptakan hidangan, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan penyajian hidangan yang efisien dan berkualitas.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventori.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Melaporkan kinerja tim dan hasil operasional kepada manajemen.,Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur serta area kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi profesional lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa entrepreneur dan kemampuan untuk memecahkan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan kreativitas dalam menciptakan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Pemahaman tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait