Restaurant Manager

PT Industri Duta · 📍 Tomohon, Sulawesi Utara · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Industri Duta adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman, dengan cabang utama terletak di Tomohon, Sulawesi Utara. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang akan bertanggung jawab atas operasional harian dari salah satu restoran kami yang berlokasi di pusat kota Tomohon.

Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam pengelolaan dan pengembangan restoran, dengan fokus pada pelayanan pelanggan, manajemen tim, dan pencapaian target keuangan.

Tersedia gaji yang dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.
  • Memastikan pelayanan pelanggan yang memuaskan dengan memantau kualitas makanan dan layanan.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan loyalitas pelanggan.
  • Memantau dan melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengendalian biaya untuk memastikan operasional yang efisien.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan restoran.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager di industri makanan dan minuman.
  • Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan tim.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan lider.
  • Pengalaman dalam pengelolaan operasional restoran yang berukuran menengah.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengendalian biaya.
  • Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    manajemen timpengelolaan operasionalanalisis keuangankomunikasikepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    Pengiklan Anonim

    MARKETING MANAGER (HOSPITALITY/F&B) – BALI

    📍 Denpasar, Bali
    Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
    P
    PT Daya Santosa Rekayasa

    Staff Agronomi

    📍 Malang, Jawa Timur
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    S
    Smart Express Sejahtera

    Senior Chef

    📍 Denpasar
    nego
    M
    Makmur Gilang Auto Service

    Assistant Head Chef

    📍 Medan, Sumatera Utara
    Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month
    R
    Rumah Sakit Joko Kitchen

    (Remote) Chef

    📍 Maros
    Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
    F
    Fresh Bloom Sejahtera

    Junior Server

    📍 Mempawah
    nego